Envacs system til affald fra storkøkkener
Envacs affaldssugssystem kan håndtere affald fra alle områder af køkkenet – uanset om det er vådt eller tørt, samlet i poser eller uindpakket.
Når affaldet når frem til indsamlingsterminalen, som er endestationen, sorteres de forskellige affaldstyper automatisk i de relevante containere.
Vores vakuum baserede affaldsindsamlingsanlæg er en gennemtænkt løsning til køkkenfaciliteter til flycatering. Ved hjælp af integrerede affaldsindkast fjerner Envacs køkkenaffaldssystem risikoen for krydskontaminering.
Det hermetisk lukkede rørsystem, der suger affaldet væk, lever op til de strengeste krav til hygiejne og fødevaresikkerhed på baggrund af HACCP-principperne.
Vores anlæg kan desuden hjælpe flycateringpersonalet med at forbedre genanvendelsen af køkkenaffald. Anlægget gør det lettere at bruge madaffald som en ressource i biogasanlæg og ved kompostering, samtidig med at det er en ren, intelligent og besparende løsning.
